Jídelní lístek

PŘEDKRM

STARTER

SOUP

SPECIALITIES OF OUR RESTAURANT

200g	Supreme z kuřecích prsíček s bylinkovými tagliatelly a omáčkou ze sušených rajčat	195 Kč
	Chicken breast supreme served with tagliatelle with dried tomatoes sauce
200g	Kuřecí prsíčka plněná listovým špenátem a ricottou na špízu, lehký trhaný salát	195 Kč
	Skewer of chicken breast filled with spinach and ricotta, slices of peppers and courgette, served with a leaf salad
200g	Filovaná vepřová panenka špikovaná uzenou slaninou na vinné omáčce s restovanými brambůrkami ratté s rozmarýnem	235 Kč
	Sliced pork tenderloin stuffed with smoked bacon, served with wine sauce and roasted potatoes with rosmary
200g	Řízečky z vepřové panenské svíčkové potírané česnekem, šťouchané brambory s cibulkou	195 Kč
	Schnitzels of pork tenderloin spreaded with garlic, mashed potatoes with onion
250g	Hovězí roštěná podávaná s tymiánovým dortíkem a baby mrkvičkou	245 Kč
	Beef-rib steak served with thyme pastry and baby carrots
200g	Steak z hovězí svíčkové s grilovanou marinovanou zeleninou a béarnskou omáčkou	320 Kč
	Steak of beef tenderloin with grilled marinated vegetables with béarnaise sauce

TRADITIONAL CUISINE - please ask our staff for our current traditionals ready

BEST SERVED WITH BEER OR WINE

100g	Tatarský biftek z hovězí svíčkové, topinky ( 6 ks )	198 Kč
	Beef tartar of tenderloin served with fried bread
200g	Buffalo burger s vejcem, steakové hranolky, česnekovo-pažitkový dip	189 Kč
	Buffalo burger with bulls eye egg, thick fries, chives-garlic dip
600g	Pečená žebírka Louisiana, zelný salát, omáčka sweetchilli, kukuřičný klas potíraný medem a čerstvý chléb	219 Kč
	Baked pork ribs louisiana served with vabbage salad, sweetchilli sauce, slice of corn cob and bread
400g	Kuřecí křidélka marinovaná v jemně pikantní marinádě, podávaná s klínky mrkve a salátové okurky, dip z modrého sýru	160 Kč
	Chicken wings marinated in spicy sauce, served with sticks of fresh carrot and cucumber, blue cheese dip
600g	Smažené banketní řízečky ( kuřecí prsa, vepřová panenka ), podávané s nakládanou okurkou, kozími rohy a čerstvým chlebem	419 Kč
	Fried schnitzels of chicken breast and pork tenderloin served with pickles, pickled paprika and bread
120g	Smažený eidamský sýr, hranolky	137 Kč
	Fried cheese, french fries
100g	Nakládaný hermelín, rozpečená bageta	85 Kč
	Pickled camembert, baguette
100g	Grilovaný sýr halloumi zabalený ve slanině, grilovaná zelenina, rozpečená bageta	140 Kč
	Grilled halloumi cheese wrapped in a slice of bacon, roasted vegetables and baguette
200g	Smažené brambůrky	69 Kč
	Fried potato crisps

SIDES AND SAUCES

	Hranolky / French fries	39 Kč
	Steakové hranolky / Thick fries	39 Kč
	Šťouchané brambory s cibulkou / Mashed potatoes with onion	42 Kč
	Brambůrky ratté s rozmarýnem a česnekem / Small not peeled potatoes with rosmary and garlic	42 Kč
	Grilovaná zelenina / Roasted vegetables	55 Kč
	Bageta ( bylinková / česneková ) / Toasted baguette ( herbs or garlic )	29 Kč
	Košík chleba / Basket of bread	29 Kč
	Česnekovo-pažitkový dip / Chives-garlic dip	39 Kč
	Dip z modrého sýru / Blue cheese dip	44 Kč
	Omáčka sweetchilli / Sweetchilli sauce	32 Kč
	Tatarská omáčka / Tartar sauce	32 Kč

DESSERTS

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání.

The information about allegrens in our menu is provided by staff upon request.

80g	Carpaccio z hovězí svíčkové zdobené bazalkovým pestem, hoblinkami parmezánu a papričkami jalapeño, rozpečená bageta	189 Kč
	Carpaccio slices of beef tenderloin with basil pesto, parmesan and jalapeno peppers served with toasted baguette

	Čokoládový fondant s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou	79 Kč
	Chocolate fondan with wild fruit sauce and whipped cream
	Dle nabídky / For other dessert ask our staff

	Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou	55 Kč
	Strong beef broth with pieces of meat, noodles and vegetables